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イチゴが旬ですね。形の小さめのや不揃いの物はお安く出回るようになりましたね。
買ってきたら傷まないうちに下手を取って冷凍しておくと食べたいときに
冷たいデザートが作れて重宝しますね。

私はヨーグルトメーカーでヨーグルトを欠かさず作っているのでヨーグルトと合わせた
さっぱりとしたジェラートにしました。

お好みの硬さになるようにヨーグルトの分量は調整してくださいね。

イチゴのヨーグルトジェラートの材料(4~5人分)



イチゴ 1パック
ヨーグルト 4/3カップ
砂糖 大さじ3~4杯

イチゴのヨーグルトジェラートのレシピ



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イチゴは洗って下手を落とし

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フリーザーバックで冷凍します。

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冷凍したイチゴをフードプロセッサーに入れ

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ヨーグルトと砂糖も加えて

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撹拌します。

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器に盛りつけて出来上がりです。
溶けないうちに召し上がってください。

関連レシピ:ヨーグルトジェラートとフローズンヨーグルトの作り方【フードプロセッサー簡単レシピ】

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