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春になってニラが安くなりましたね。旬の時期は柔らかくて美味しいので
ツナを入れてニラ玉にしました。

材料


3~4人分
卵 3個、 
ニラ 1/2束 
ツナ 1/2缶 
塩 コショウ 少々
サラダ油 少々

レシピ


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ボウルに卵を割り入れます
Sを使ってますのでMなら3個でいいかも

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ツナ缶を入れます
塩、コショウを入れ味付け

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ざく切りにしたニラを入れます

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フライパンを熱して油を引き卵液を流し入れます。
大きく菜箸でかき混ぜます。

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ひっくり返して裏面も焼きます。

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盛りつけて完成。

 

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